Yakiniku　 「叙々苑」

荒木師匠と言えば「焼肉」です。というか、いまどきのムスメ達は焼肉大好きです。まあ、

私をはじめ男達も好きですよね（最近ＯＦＦ会は焼肉ばっかり）。ラーメン屋と同様あれこれ

たくさん紹介したいのですが、師匠が頻繁に利用されていたのは意外やご存知「叙々苑」だと思います。

「叙々苑」は都内にやたらあります。師匠に連れていってもらっただけでも、恵比寿、新宿、代官山、六本木

などがあります。今挙げた中では新宿だけが、昔風の内装でしたが、他はとてもオシャレです。とくに

恵比寿はガーデンプレイスの上ですから「夜景みながら焼肉」というおいしいコースです。

師匠の定番は「タン塩」「カルビ」などのオーソドックスなものですが、「焼肉屋で肉を焼かない?!」私が

オーダーする「レバ刺」などの生モノ系も「センマイ刺」以外はＯＫです（師匠は見た目が美しくないものはダメ）。

しかし、「叙々苑」を「叙々苑」たらしめてるのは、なんといってもサラダドレッシングです。師匠も超お気に入りで

必ずお土産に買って帰られます。たしかにあれはうまい。

焼肉屋さんは師匠のお友達にもいくつか紹介いただきましたが、どれもすばらしいです。代官山の

「Sgt.Peppers」（閉店）は、その名のとおり、BeatlesのBGMが流れつづけ、うれしくなります。恵比寿の「トラジ庵」は

内臓系に強いので、その手のファンにはたまりません。あとは私の地元代表として「かぶき門」をお薦めします。

外観は旧名主の屋敷、内装は辻村ジュザブローの大幕がかかる洒落たもので、味もＯＫです。

ここも荒木師匠にお墨付きをいただきました。